Pandough
Farina Tipo 1 Veneto

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Veneto

StarkFlag of ITItalien

Tipo 1 Mehl, das vollständig aus in Venetien angebautem Weizen hergestellt wird. Es enthält 12 % Protein und ist Teil des regionalen Weizensortiments von Molino Spadoni. Die Mühle veröffentlicht keinen W-Wert.

Hydratation60.0%
60%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

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Tipo 1 Mehl, das vollständig aus in Venetien angebautem Weizen hergestellt wird. Es enthält 12 % Protein und ist Teil des regionalen Weizensortiments von Molino Spadoni. Die Mühle veröffentlicht keinen W-Wert.

bread, pizza

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