Pandough
Farina Tipo 1 Veneto

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Veneto

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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé en Vénétie. Elle contient 12 % de protéines et fait partie de la gamme de blés régionaux de Molino Spadoni. Le moulin ne publie pas de valeur W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé en Vénétie. Elle contient 12 % de protéines et fait partie de la gamme de blés régionaux de Molino Spadoni. Le moulin ne publie pas de valeur W.

bread, pizza

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