Pandough
Farina Tipo 1 Veneto

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Veneto

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ヴェネト州産小麦のみを使用したTipo 1小麦粉。タンパク質は12%で、Molino Spadoniの地域産小麦シリーズの一つ。製粉所はW値を公表していない。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

0/4
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ヴェネト州産小麦のみを使用したTipo 1小麦粉。タンパク質は12%で、Molino Spadoniの地域産小麦シリーズの一つ。製粉所はW値を公表していない。

bread, pizza

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