Pandough
KlasikaVeggie

Rustic and simple—a Roman pizzeria classic. Fun fact: Salt the potato slices before baking for 10-15 minutes—the salt draws out moisture through osmosis, which concentrates flavor AND helps them crisp better. This pizza is traditionally made without cheese, letting the potatoes shine.

1

Ingredience

Olive oil15g
Sliced potatoes60g
Fresh rosemary1g
Garlic6g

Příprava

AI fotka
  1. 1

    Slice potatoes paper-thin (mandoline helps).

  2. 2

    Salt slices 10-15 min, pat completely dry.

  3. 3

    Toss with olive oil.

  4. 4

    Olive oil base on dough.

  5. 5

    Arrange potatoes, add rosemary sprigs.

  6. 6

    Bake until potatoes are golden and crisp.

Naplánuj si celý pizza večer

Pečeš víc než jednu pizzu? Pandough PizzaPlan to celé spojí dohromady:

  • Vyber si své Kombinace a urči pořadí, v jakém je budeš péct.
  • Odškrtni si každou surovinu z jednoho společného nákupního seznamu.
  • V den pečení spusť Mise en place, abys měl jistotu, že je vše připraveno.
  • Otevři si seznam přípravy, ať nezapomeneš na žádnou pizzu ani surovinu.
Otevřít PizzaPlan

Mohlo by se ti líbit

Výtvory s touto kombinací

Načítání...