Nootachtig, fris en aromatisch met Zuidoost-Aziatische flair. Leuk weetje: Pindasaus dikt snel in de hitte—smeer het dun om een rubberachtige textuur te voorkomen. De combinatie van pinda, limoen en koriander is de klassieke Thaise smaakdrie-eenheid. Vervang amandelboter voor pinda-allergieën.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik volledig gegaarde kip. Rasp de wortels en kook de taugé apart. Laat beide goed uitlekken. Rooster en hak de pinda's.
- 2
Verdeel de afgemeten pindasaus over het uitgerekte deeg, waarbij je een vrije rand overhoudt.
- 3
Verdeel afgemeten mozzarella, gegrilde kip, geraspte wortel en taugé gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Bestrooi tot slot met de afgemeten koriander en gehakte pinda's.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
