Fimar 7SB 반죽 용량과 수분율
반죽 최대 7 kg
Fimar 7SB는 10L 볼과 회당 완성 도우 7kg 용량의 스파이럴 반죽기입니다. 이 표준 단일 속도 버전은 스파이럴이 분당 90회 회전합니다. 고정식 헤드와 고정식 볼을 갖추고 있습니다. 볼, 스파이럴, 중앙 브레이커 바를 포함한 식품 접촉 부품은 스테인리스 스틸입니다. 반죽을 꺼낸 후 볼은 제자리에서 청소하세요.
- 스파이럴과 중앙 바가 반죽이 반죽 영역을 통과하도록 유지합니다.
- 단일 고정 속도로 작동이 간단합니다.
- 스테인리스 스틸 식품 접촉 부품은 일상적인 반죽 작업에 적합합니다.
- 이 반죽기는 거품기나 케이크 비터를 대체하지 않습니다.
- 고정된 볼은 제자리에서 청소해야 합니다.