모던채소
Catupiry, 프로볼로네, 생 토마토, 튀긴 마늘, 파르메산. 상파울루 1900 피자리아 메뉴의 토리네제에서 영감을 받았습니다. 메뉴에 생 마늘이 아닌 'alho frito'로 표기되어 있으므로 미리 튀긴 마늘을 사용하세요.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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토마토는 얇게 썰어 물기를 제거하세요. 마늘은 썰어서 타지 않게 부드럽게 볶아주세요.
- 2
도우 250g을 늘립니다. 베이스에는 별도의 소스를 바르지 않습니다.
- 3
굽기 전에 준비된 토핑(Catupiry 40g, 프로볼로네 40g, 토마토 50g, 마늘 5g, 파르메산 15g)을 올려주세요.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
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피자를 자르고 뜨거울 때 제공합니다.
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