Con un tocco
Un'evoluzione più morbida e cremosa di prosciutto e rucola: la dolcezza dei pomodori arrostiti sotto la burrata fresca.
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Ingredienti
Preparazione
Prima della cottura
Foto IA
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Usa pomodori arrostiti scolati dal succo in eccesso. Scola mozzarella e burrata e strappa le foglie di basilico a pezzi.
- 2
Stendi la dose di salsa di pomodoro sull'impasto steso, lasciando il bordo libero.
- 3
Distribuisci uniformemente sulla base la mozzarella misurata e i pomodori arrostiti.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
Dopo la cottura — finitura
- 1
Infine, disponi il prosciutto, la burrata e il basilico fresco nelle quantità indicate.
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