GGM Gastro PRMS10 tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 3.2 kg tészta
A GGM Gastro PRMS10 egy 10 literes, karos emelésű bolygómixer öt sebességfokozattal és öt mentett programmal. Minden program külön sebesség- és időbeállításokat tárol az egymást követő keverési fázisokhoz. A kivehető tál, védőrács és habverő rozsdamentes acélból készült; a dagasztókar és a keverőlapát alumínium. A kézikönyv legfeljebb 3,2 kg tésztát, beleértve legfeljebb 2 kg lisztet, javasol egy adaghoz. A dagasztáshoz az alacsony sebességfokozatokat használd.
- Öt mentett program reprodukálja a keverési fázisok sorrendjét.
- A visszaszámláló kijelző mutatja a hátralévő működési időt.
- A biztonsági reteszelés csak a védőrács és az üst megfelelő helyzetében engedi működni a motort.
- A dagasztókar és a keverőlapát alumíniumból, nem rozsdamentes acélból készült.
- A tésztához alacsony sebességfokozatok szükségesek.