Capacidade de massa e hidratação da GGM Gastro PRMS10
um máximo de 3.2 kg de massa
A GGM Gastro PRMS10 é uma batedeira planetária de 10 L com elevação de tigela, cinco configurações de velocidade e cinco programas salvos. Cada programa armazena configurações separadas de velocidade e tempo para estágios sucessivos de mistura. A tigela, a grade de proteção e o batedor de arame removíveis são de aço inoxidável; o gancho e a pá são de alumínio. O manual classifica um lote em até 3,2 kg de massa, incluindo até 2 kg de farinha. A sova usa as configurações de baixa velocidade.
- Cinco programas salvos reproduzem uma sequência de estágios de mistura.
- O display de contagem regressiva mostra o tempo de execução restante.
- Um intertravamento de segurança permite que o motor funcione apenas com a proteção e a tigela na posição correta.
- O gancho e a pá são de alumínio em vez de aço inoxidável.
- A massa exige configurações de baixa velocidade.