Könnyű, friss és elegáns, egy modern olasz klasszikus. Érdekesség: A prosciutto teljesen kiszárad a hő hatására, mindig sütés után add hozzá, amíg a pizza még elég forró ahhoz, hogy enyhén átmelegítse a húst. A borsos rukkola épp csak enyhén fonnyad meg a forró felületen, ami tökéletes.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Csepegtesd le a mozzarellát és felezd el a koktélparadicsomokat. Mosd meg és szárítsd meg a rukkolát.
- 2
Oszlasd el a kimért olívaolajat a kinyújtott tésztán, a peremét üresen hagyva.
- 3
Terítsd el egyenletesen a kimért koktélparadicsomot és mozzarellát az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Végül add hozzá a kimért prosciuttót, rukkolát és parmezánt.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
