Leve, fresca e elegante — um clássico italiano moderno. Dica: o prosciutto resseca completamente no calor — adicione sempre depois de assar, enquanto a pizza ainda estiver quente o suficiente para aquecer levemente o presunto. A rúcula picante murcha só um pouquinho na superfície quente, o que é perfeito.
Ingredientes
Preparo
- 1
Escorra a muçarela e corte os tomates cereja ao meio. Lave e seque a rúcula.
- 2
Espalhe o azeite medido sobre a massa esticada, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe os tomates cereja medidos e a muçarela uniformemente sobre a base.
- 4
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno, até as bordas estarem bem assadas e o queijo derreter.
- 1
Finalmente, adicione o presunto cru medido, a rúcula e o parmesão.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
