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Mais Integrale Grossa
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Mulino MarinoMais Integrale Grossa

Farine de maïs complet grossière pour polenta à cuisson longue. Ce n'est pas une farine panifiable, elle est donc exclue du modèle de force boulangère.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Mulino Marino Mais Integrale Grossa. Farine de maïs complet grossière pour polenta à cuisson longue. Ce n'est pas une farine panifiable, elle est donc exclue du modèle de force boulangère.

corn, polenta, non-dough, organic