Salmón y champiñones sobre una cremosa salsa de miso. Inspirado en el Salmon Miso Cream with Mushroom de Pizza 4P's, también presente en el menú camboyano. La cadena lo sitúa en la sección japonesa de su guía de sabores, indicando el miso como parte de esta combinación.
Ingredientes
Preparación
- 1
Hornea el salmón previamente y retira las espinas. Saltea los champiñones y evapora la humedad. Usa una salsa de miso cremosa y espesa.
- 2
Extiende 50 g de salsa cremosa de miso, dejando el borde libre.
- 3
Coloca salmón y champiñones en las cantidades indicadas.
- 4
Hornea hasta que la base y el borde estén cocidos. Ajusta la temperatura y el tiempo al tipo de masa y horno.
- 1
Después de hornear, esperar un minuto, cortar y servir caliente.
Planifica toda tu noche de pizza
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- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
