Lachs und Pilze auf einer cremigen Miso-Sauce. Inspiriert vom Salmon Miso Cream with Mushroom von Pizza 4P's, auch auf der kambodschanischen Speisekarte zu finden. Die Kette ordnet es im japanischen Bereich ihres Geschmacksführers ein, was Miso als Teil dieser Kombination kennzeichnet.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Den Lachs vorher backen und entgräten. Die Pilze anbraten und die Feuchtigkeit verdampfen lassen. Eine dicke, cremige Miso-Sauce verwenden.
- 2
50 g cremige Miso-Sauce verstreichen, den Rand freilassend.
- 3
Lachs und Pilze in den angegebenen Mengen anordnen.
- 4
Backe, bis Boden und Rand gar sind. Passe Temperatur und Zeit an Teig und Ofen an.
- 1
Nach dem Backen eine Minute warten, aufschneiden und heiß servieren.
Plane deinen gesamten Pizza-Abend
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
