Moderna
Salmão e cogumelos sobre um molho cremoso de missô. Inspirado no Salmon Miso Cream with Mushroom da Pizza 4P's, também presente no cardápio cambojano. A rede o posiciona na seção japonesa de seu guia de sabores, indicando o missô como parte dessa combinação.
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Ingredientes
Preparo
Antes de assar
Foto de IA
- 1
Asse o salmão previamente e retire as espinhas. Salteie os cogumelos e evapore a umidade. Use um molho cremoso e espesso de missô.
- 2
Espalhe 50 g de molho cremoso de missô, deixando a borda livre.
- 3
Disponha salmão e cogumelos nas quantidades especificadas.
- 4
Asse até a base e a borda estarem assadas. Ajuste a temperatura e o tempo à massa e ao forno.
Após assar — finalização
- 1
Após assar, espere um minuto, fatie e sirva quente.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
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