Pandough
Moderna

Pollo cajún, pimientos rojos dulces y cebolla sobre salsa de tomate. Inspirado en la Pollo ad Astra del menú de PizzaExpress.

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Preparación

Antes de hornear
Foto de IA
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    Sazona el pollo con el condimento cajún medido, hornea hasta que esté completamente cocido y corta. Elige pimiento rojo dulce.

    Verifica los ingredientes del condimento cajún. Si ya contiene sal, sazona el pollo con cuidado. Corta el pimiento y la cebolla en rodajas finas para que no queden duros después de un corto tiempo de horneado.

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    Extiende 80 g de salsa de tomate sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.

  3. 3

    Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: mozzarella, pollo, condimento cajún, cebolla roja, pimiento.

  4. 4

    Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.

Después de hornear — toque final
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    Después de retirar, añade aceite de ajo.

Planifica toda tu noche de pizza

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  • Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
  • Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
  • El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
  • Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
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