Poulet Cajun, poivrons rouges doux et oignon sur sauce tomate. Inspiré de la Pollo ad Astra du menu PizzaExpress.
Ingrédients
Préparation
- 1
Assaisonnez le poulet avec la quantité mesurée d'assaisonnement Cajun, faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis coupez-le. Choisissez un poivron rouge doux.
Vérifiez les ingrédients de l'assaisonnement Cajun. S'il contient déjà du sel, assaisonnez le poulet avec précaution. Coupez le poivron et l'oignon en fines tranches pour qu'ils ne restent pas durs après un court temps de cuisson.
- 2
Étalez 80 g de sauce tomate sur la pâte d'une boule de 250 g, en laissant le bord libre.
- 3
Étalez les garnitures mesurées sur la pâte avant la cuisson : mozzarella, poulet, assaisonnement Cajun, oignon rouge, poivron.
- 4
Fais cuire selon ta pâte et les réglages de ton four jusqu'à ce que la base et le bord soient cuits et que le fromage fonde.
- 1
Après avoir retiré, ajoutez l'huile à l'ail.
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