Herbáceo y aromático con notas brillantes de albahaca. Dato curioso: el pesto se quema rápido a altas temperaturas; extiéndelo debajo de la capa de queso para protegerlo. El pesto genovés tradicional utiliza piñones, pero las nueces o las semillas de girasol funcionan como alternativas más económicas. Añade albahaca fresca después de hornear para mayor frescura.
Ingredientes
Preparación
- 1
Usa pollo completamente cocido. Corta los tomates cherry por la mitad y escurre la mozzarella.
- 2
Unta la cantidad medida de pesto sobre la masa estirada, dejando el borde libre.
- 3
Distribuye la mozzarella medida, el pollo a la parrilla y los tomates cherry uniformemente sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Planifica toda tu noche de pizza
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- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
