Kruidig en aromatisch met heldere basilicumnoten. Leuk weetje: Pesto verbrandt snel bij hoge temperaturen—smeer het onder de kaaslaag om het te beschermen. Traditionele Genovese pesto gebruikt pijnboompitten, maar walnoten of zonnebloempitten werken als goedkopere alternatieven. Voeg verse basilicum toe na het bakken voor extra frisheid.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik voorgegaarde kip. Halveer de cherrytomaten en laat de mozzarella uitlekken.
- 2
Verdeel de afgemeten hoeveelheid pesto over het uitgerekte deeg, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten mozzarella, gegrilde kip en cherrytomaten gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Snijd in punten en serveer warm.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
