Pollo Cajun, cebolla y tomates. Después de hornear, aguacate, salsa chipotle y crema agria. Inspirada en la Brimstone de HELL Pizza de Nueva Zelanda. Añadir la crema agria en pequeños puntos después de hornear para atenuar el picante del pollo Cajun y el chipotle.
Ingredientes
Preparación
- 1
Usar pollo Cajun horneado a una temperatura interna segura de 74°C y enfriado.
- 2
Extiende 80 g de salsa de tomate, dejando el borde libre.
- 3
Distribuir mozzarella, pollo Cajun, cebolla y tomates en las cantidades indicadas.
- 4
Hornea hasta que la base y el borde estén cocidos. Ajusta la temperatura y el tiempo al tipo de masa y horno.
- 1
Después de hornear, añadir aguacate, salsa chipotle y crema agria en las cantidades indicadas.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
