Tres carnes sobre salsa BBQ con mozzarella. Inspirada en la Cannibale del menú de Domino's en Francia.
Ingredientes
Preparación
- 1
Hornea el pollo hasta que esté completamente cocido, fríe la merguez y la carne picada. Escurre la grasa y pesa las porciones de carne cocida.
Prepara las tres carnes por separado y escurre la grasa antes de pesar las porciones. En lugar de una capa gruesa, extiende trozos pequeños, dejando algo de espacio entre ellos.
- 2
Extiende 50 g de salsa BBQ sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.
- 3
Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: mozzarella, pollo, salchicha merguez, carne picada.
- 4
Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.
- 1
Espera un minuto, corta y sirve.
En Domino's Francia, este conjunto se llama Cannibale. El menú combina pollo, merguez y ternera sobre una salsa barbacoa.
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