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モダン

モッツァレラとBBQソースに3種の肉。フランスのDomino'sのCannibaleにインスパイア。

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作り方

焼く前
AI写真
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    チキンは完全に火が通るまで焼き、メルゲーズと牛ひき肉は炒める。余分な脂を切り、調理済みの肉を計量する。

    3種の肉はそれぞれ別に調理し、計量する前に脂を切る。厚い層にするのではなく、小さな塊を間隔を空けて広げる。

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    250gの生地ボールから、縁を残してBBQソース50gを広げる。

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    焼く前に、計量したトッピング(モッツァレラ、チキン、メルゲーズソーセージ、牛ひき肉)を生地に広げる。

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    生地とオーブンの設定に従い、生地の底と縁が焼け、チーズが溶けるまで焼く。

焼き上げ後 — 仕上げ
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    1分ほど待ってからスライスして提供する。

    フランスのDomino'sでは、このセットはCannibaleと呼ばれている。チキン、メルゲーズ、ビーフをバーベキューソースで組み合わせたメニューだ。

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