Jamón con sazonador de taco, salsa de taco y jalapeño con tzatziki frío después de hornear. Inspirado en la Azteka del menú de Family Pizzeria en Suecia.
Ingredientes
Preparación
- 1
Corta el jamón y mezcla con el sazonador para tacos medido. Escurre el jalapeño. Mantén el tzatziki frío para servir.
Mantén el tzatziki aparte hasta después de hornear. Aplica en pequeñas porciones para que la salsa fría no cubra toda la superficie caliente. Escurre el jalapeño de antemano.
- 2
Extiende 80 g de salsa de tomate sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.
- 3
Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: mozzarella, jamón cocido, sazonador para tacos, salsa para tacos, jalapeño.
- 4
Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.
- 1
Después de sacar, añade tzatziki.
Planifica toda tu noche de pizza
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- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
