Presunto com tempero de taco, molho de taco e jalapeño com tzatziki frio após assar. Inspirado na Azteka do menu da Family Pizzeria na Suécia.
Ingredientes
Preparo
- 1
Corte o presunto e misture com o tempero de taco medido. Escorra o jalapeño. Mantenha o tzatziki refrigerado para servir.
Mantenha o tzatziki separado até depois de assar. Aplique em pequenas porções para que o molho frio não cubra toda a superfície quente. Escorra o jalapeño antes.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate na massa de uma bola de 250 g, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe os recheios medidos na massa antes de assar: muçarela, presunto cozido, tempero de taco, molho de taco, jalapeño.
- 4
Asse de acordo com as configurações da sua massa e forno até que a base e a borda estejam assadas e o queijo derretido.
- 1
Após retirar, adicione tzatziki.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
