Garnelen und Thunfisch mit Pilzen, Spargel und einem Hauch Cayennepfeffer. Inspiriert von der Roma aus der Family Pizzeria Speisekarte in Schweden.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Die Garnelen kochen und trocknen, den Thunfisch abtropfen lassen. Die Pilze anbraten, den Spargel kurz blanchieren und trocknen. Den Cayennepfeffer abmessen.
Die Spargelspitzen entfernen und dickere Stangen längs schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Eine kleine Prise Cayennepfeffer hinzufügen, um den feinen Geschmack der Garnelen nicht zu überdecken.
- 2
80 g Tomatensauce auf den Teig eines 250 g Balls streichen, dabei den Rand freilassen.
- 3
Die abgemessenen Beläge vor dem Backen auf dem Teig anordnen: Mozzarella, Garnelen, Thunfisch, Pilze, Spargel, Cayennepfeffer.
- 4
Backe nach deinen Teig- und Ofeneinstellungen, bis Boden und Rand gebacken und der Käse geschmolzen ist.
- 1
Eine Minute warten, schneiden und servieren.
Plane deinen gesamten Pizza-Abend
Du backst mehr als eine Pizza? Pandough PizzaPlan sorgt für den perfekten Ablauf:
- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
