Camarão e atum com cogumelos, aspargos e um toque de pimenta caiena. Inspirado na Roma do cardápio da Family Pizzeria na Suécia.
Ingredientes
Preparo
- 1
Cozinhe e seque o camarão, escorra o atum. Salteie os cogumelos, branquear e seque rapidamente os aspargos. Meça a pimenta caiena.
Remova as pontas dos aspargos e fatie os talos mais grossos no sentido do comprimento. Escorra e desfie o atum. Adicione uma pequena pitada de caiena para não sobrepor o sabor delicado do camarão.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate na massa de uma bola de 250 g, deixando a borda livre.
- 3
Arrume os ingredientes medidos sobre a massa antes de assar: muçarela, camarão, atum, cogumelos, aspargos, pimenta caiena.
- 4
Asse de acordo com as configurações da sua massa e forno até que a base e a borda estejam assadas e o queijo derretido.
- 1
Espere um minuto, fatie e sirva.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
