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Basilikumpesto, Schinken, Kartoffeln, Knoblauch und Parmesan unter geschmolzenem Mozzarella. Inspiriert von Genovese von Japans Domino's. Die Kombination aus Basilikumpesto und Kartoffeln hat ein italienisches Pendant: In Genua kommen beide zusammen mit grünen Bohnen in traditionelle Trofie.
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Zutaten
Zubereitung
Vor dem Backen
KI-Foto
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Kartoffeln vorher kochen und dünn schneiden. Fertigen Schinken verwenden.
- 2
50 g Pesto verteilen, den Rand frei lassen.
- 3
Mozzarella, Schinken, Kartoffeln, Knoblauch und Parmesan in den angegebenen Mengen anordnen.
- 4
Backe, bis Boden und Rand gar sind. Passe Temperatur und Zeit an Teig und Ofen an.
Nach dem Backen — Fertigstellen
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Nach dem Backen eine Minute warten, aufschneiden und heiß servieren.
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
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