Capacidade de massa e hidratação da Fimar Light 20LN
um máximo de 16 kg de massa
O Fimar Light 20LN é um misturador de massa espiral com uma cuba de 20 L e capacidade nominal do fabricante de 16 kg por batelada. Esta versão padrão funciona a uma velocidade espiral fixa de 90 rpm. A cuba de aço inoxidável e a espiral funcionam protegidas por uma grade de policarbonato intertravada. Configurações de duas velocidades e uma grade de aço inoxidável estão disponíveis como opcionais.
- Uma velocidade fixa mantém a operação simples.
- A proteção intertravada cobre a cuba durante a mistura.
- Peças de aço inoxidável em contato com alimentos suportam o trabalho regular com massa.
- Esta amassadeira não substitui um batedor de arame ou batedeira de bolos.
- Configurações opcionais de duas velocidades diferem da máquina padrão.