GGM Gastro PRMH10 반죽 용량과 수분율
GGM Gastro PRMH10은 3개의 고정 기어와 분리 가능한 스테인리스 스틸 볼을 갖춘 10 L 볼 리프트 유성 믹서입니다. 도색된 외부 커버가 믹싱 드라이브를 감싸고 있습니다. 제공되는 후크는 가장 낮은 속도에서 소량의 빵 반죽을 처리하며, 패들과 휘스크는 반죽, 속 재료 및 휘핑에 사용됩니다. 기어를 변경하기 전에 모터를 멈추세요. 세 가지 믹싱 속도는 110, 178, 390 rpm입니다.
- 세 가지 고정 속도는 반죽, 믹싱 및 휘핑을 지원합니다.
- 볼은 레버로 들어 올려지며, 내용물 배출을 위해 분리됩니다.
- 훅, 패들, 휘스크가 포함되어 있습니다.
- 빵 반죽은 1단 속도에서 소량만 처리할 수 있습니다.
- 기어를 변경하려면 모터를 멈춰야 합니다.