색다른 맛
스페인 풍미가 가득한 스모키하고 강렬한 맛. 팁: 스페인 초리조는 멕시칸 초리조와 달리 숙성된 (바로 먹을 수 있는) 것이니 헷갈리지 마! 파프리카 풍미 가득한 숙성 소시지는 가열하면 맛있는 기름을 내뿜어. 만체고 치즈는 정통 스페인 특유의 고소함을 더해주지만, 모차렐라도 대체 가능해.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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숙성된 스페인 초리조를 얇게 썰어 사용해. 피망은 굽고 올리브는 물기를 빼줘.
- 2
펼친 도우 위에 계량한 토마토 소스를 테두리를 남겨두고 바르세요.
- 3
계량된 만체고, 모짜렐라, 스페인 초리조, 피망, 블랙 올리브를 도우 위에 골고루 올려줘.
- 4
테두리가 잘 익고 치즈가 녹을 때까지 도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 구우세요.
굽기 후 마무리
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썰어서 뜨거울 때 서빙하세요.
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