Pandough
Bio Weizenmehl Type 1050

Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 1050

強力

Stadtmühle Waldenbuch 有機小麦粉 タイプ1050は、パンや混合粉パンに適した有機小麦粉です。タンパク質は12.1%含まれている。この製粉所はW値を公表していません。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

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Stadtmühle Waldenbuch 有機小麦粉 タイプ1050は、パンや混合粉パンに適した有機小麦粉です。タンパク質は12.1%含まれている。この製粉所はW値を公表していません。

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