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Bio Roggenmehl Type 1150

Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggenmehl Type 1150

弱い

Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggenmehl Type 1150は、ライ麦パンや混合粉パン用の有機ライ麦粉です。タンパク質含有量は8.9%です。製粉所はW値を公表していません。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

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Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggenmehl Type 1150は、ライ麦パンや混合粉パン用の有機ライ麦粉です。タンパク質含有量は8.9%です。製粉所はW値を公表していません。

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