ClassicaCon un tocco
Una classica pizza rossa con salsiccia e peperoni, arricchita da una nota affumicata anziché essere sovraccaricata dalle spezie.
1
Ingredienti
Preparazione
Prima della cottura
Foto IA
- 1
Fai rosolare completamente la salsiccia italiana. Scola i peperoni grigliati e sfilaccia o trita i formaggi.
- 2
Stendi la dose di salsa di pomodoro sull'impasto steso, lasciando il bordo libero.
- 3
Distribuisci uniformemente sulla base la mozzarella, il provolone affumicato, la salsiccia italiana e i peperoni grigliati nelle quantità indicate.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
Dopo la cottura — finitura
- 1
Affetta e servi caldo.
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