KlassischMit dem gewissen Etwas
Eine klassische rote Pizza mit Salsiccia und Paprika – rauchig-tief im Geschmack, statt einfach nur scharf.
1
Zutaten
Zubereitung
Vor dem Backen
KI-Foto
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Italienische Wurst vollständig bräunen. Gegrillte Paprika abtropfen lassen und die Käsesorten zerreißen oder raspeln.
- 2
Die abgemessene Menge Tomatensauce auf dem ausgerollten Teig verstreichen, dabei einen freien Rand lassen.
- 3
Den abgemessenen Mozzarella, geräucherten Provolone, die italienische Wurst und die gegrillten Paprika gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- 4
Bei der für deinen Teig und Ofen passenden Temperatur und Zeit backen, bis die Ränder gut gebacken sind und der Käse schmilzt.
Nach dem Backen — Fertigstellen
- 1
In Scheiben schneiden und heiß servieren.
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
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- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
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