ClassiqueTouche d'originalité
Une pizza rouge classique saucisse-poivrons, sublimée par des notes fumées plutôt que surchargée d'épices.
1
Ingrédients
Préparation
Avant cuisson
Photo IA
- 1
Faire dorer complètement la saucisse italienne. Égoutter les poivrons grillés et déchirer ou râper les fromages.
- 2
Étalez la quantité mesurée de sauce tomate sur la pâte étalée, en laissant un bord libre.
- 3
Étaler uniformément sur la base la mozzarella, le provolone fumé, la saucisse italienne et les poivrons grillés mesurés.
- 4
Enfournez à la température et au temps appropriés pour votre pâte et votre four, jusqu'à ce que les bords soient bien cuits et que le fromage fonde.
Après cuisson — finition
- 1
Coupez en tranches et servez chaud.
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