Due tipi di salumi con peperoni sottaceto e origano sui pomodori. Ispirata alla Roma del menù Da Grasso.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Affetta il salame e il kabanos. Scola accuratamente i peperoni sottaceto.
Scola bene i peperoni sottaceto e affetta il kabanos a fette sottili. Due tipi di salumi sono sufficienti per condire questa pizza, quindi assaggia la salsa prima di aggiungere sale.
- 2
Spalmare 80 g di salsa di pomodoro sull'impasto da un panetto da 250 g, lasciando il bordo libero.
- 3
Distribuisci i condimenti misurati sull'impasto prima di infornare: mozzarella, salame, kabanos, peperoni sottaceto, origano.
- 4
Inforna secondo le impostazioni del tuo impasto e del tuo forno finché la base e il bordo non sono cotti e il formaggio non si scioglie.
- 1
Aspetta un minuto, taglia e servi.
Organizza la tua serata pizza
Cuoci più di una pizza? Pandough PizzaPlan coordina al meglio la serata:
- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
- Spunta tutti i condimenti da un'unica lista della spesa.
- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
