Zwei Wurstsorten mit eingelegter Paprika und Oregano auf Tomaten. Inspiriert von der Roma aus der Da Grasso Speisekarte.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Salami und Kabanos in Scheiben schneiden. Die eingelegte Paprika vorsichtig abtropfen lassen.
Die eingelegte Paprika gründlich abtropfen lassen und die Kabanos in dünne Scheiben schneiden. Zwei Sorten Wurst reichen aus, um diese Pizza zu würzen, daher die Sauce vor dem Salzen probieren.
- 2
80 g Tomatensauce auf den Teig eines 250 g Balls streichen, dabei den Rand freilassen.
- 3
Die abgemessenen Beläge vor dem Backen auf dem Teig verteilen: Mozzarella, Salami, Kabanos, eingelegte Paprika, Oregano.
- 4
Backe nach deinen Teig- und Ofeneinstellungen, bis Boden und Rand gebacken und der Käse geschmolzen ist.
- 1
Eine Minute warten, schneiden und servieren.
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
