Dois tipos de frios com pimentão em conserva e orégano sobre tomates. Inspirado na Roma do cardápio Da Grasso.
Ingredientes
Preparo
- 1
Fatie o salame e o kabanos. Escorra cuidadosamente o pimentão em conserva.
Escorra bem o pimentão em conserva e fatie o kabanos em rodelas finas. Dois tipos de embutidos são suficientes para temperar esta pizza, então prove o molho antes de adicionar sal.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate na massa de uma bola de 250 g, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe os recheios medidos sobre a massa antes de assar: muçarela, salame, kabanos, pimentão em conserva, orégano.
- 4
Asse de acordo com as configurações da sua massa e forno até que a base e a borda estejam assadas e o queijo derretido.
- 1
Espere um minuto, fatie e sirva.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
