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Macte Ovens Voyager TWIN Standard

Voyager TWIN Standard

Macte Ovens

O forno mais compacto da linha Macte que ainda chega a 500°C. Uma câmara de 35 por 40 por 9,5 cm sobre um lastro de biscotto Casapulla artesanal, termostatos separados para o teto e o lastro, e porta com vidro triplo e vedação pirolítica. Aprovado pela AVPN. Consome 2,975 kW em uma tomada de 230 V e 16 A.

Temp. máx.
500°C em 30 min
Instalação
Interno
Elétrico
Avaliação
-

Como este forno assa

  1. Isso exige um circuito dedicado. Em um circuito compartilhado na cozinha, as resistências perdem potência e a pedra nunca recupera a temperatura.

  2. Deixe o lastro aquecer pelos 30 min completos. A temperatura do ar engana. A pedra é mais lenta.

  3. Se a base queimar antes do topo ficar pronto, reduza o calor inferior ou mude para o biscotto.

Especificações

Faixa de temperatura
50°C – 500°C
Tamanho interno
35 cm × 40 cm
Peso
22 kg

Prós

  • 500°C reais para assar pizzas Neapolitan em 60 a 90 segundos
  • Termostatos separados para o teto e o lastro
  • Aprovado pela AVPN, 8 anos de cobertura para peças de reposição
  • Concorrente direto do Effeuno por um preço menor

Contras

  • Precisa de um circuito de 16 A, não de uma tomada compartilhada na cozinha
  • A câmara de 9,5 cm serve apenas para pizza, não para pão
  • Sem controle digital na versão Standard

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Macte Ovens Voyager TWIN Standard é um forno Elétrico portátil, atingindo até 500°C, interno, alimentado a elétrico, pesando 22kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 30 minutos. O forno mais compacto da linha Macte que ainda chega a 500°C. Uma câmara de 35 por 40 por 9,5 cm sobre um lastro de biscotto Casapulla artesanal, termostatos separados para o teto e o lastro, e porta com vidro triplo e vedação pirolítica. Aprovado pela AVPN. Consome 2,975 kW em uma tomada de 230 V e 16 A. Prós: 500°c reais para assar pizzas neapolitan em 60 a 90 segundos, termostatos separados para o teto e o lastro, aprovado pela avpn, 8 anos de cobertura para peças de reposição, concorrente direto do effeuno por um preço menor. Contras: precisa de um circuito de 16 a, não de uma tomada compartilhada na cozinha, a câmara de 9,5 cm serve apenas para pizza, não para pão, sem controle digital na versão standard.

  1. Isso exige um circuito dedicado. Em um circuito compartilhado na cozinha, as resistências perdem potência e a pedra nunca recupera a temperatura.
  2. Deixe o lastro aquecer pelos 30 min completos. A temperatura do ar engana. A pedra é mais lenta.
  3. Se a base queimar antes do topo ficar pronto, reduza o calor inferior ou mude para o biscotto.

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