모던
토마토 소스와 모차렐라 위에 익힌 햄과 새우. 스웨덴 Family Pizzeria 메뉴의 Tomaso에서 영감을 받았습니다.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
- 1
새우는 가운데가 불투명해지고 물기가 없어질 때까지 익히세요. 익힌 햄은 스트립 모양으로 썰어주세요.
햄은 작게 찢고, 새우는 간격을 두어 올리세요. 이 간단한 조합으로, 토핑의 물기가 충분히 제거되지 않았을 때 생기는 과도한 수분을 쉽게 알아차릴 수 있습니다.
- 2
250g 도우 볼에 토마토 소스 80g을 테두리를 남기고 펴 바르세요.
- 3
굽기 전, 계량된 토핑(모차렐라, 익힌 햄, 새우)을 도우에 올립니다.
- 4
도우와 오븐 설정에 따라 바닥과 가장자리가 익고 치즈가 녹을 때까지 구우세요.
굽기 후 마무리
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1분 기다린 후, 잘라서 서빙하세요.
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