Pandough
Farina Tipo 1 Toscana

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Toscana

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トスカーナ州産小麦を100%使用したTipo 1粉。タンパク質12%。Molino Spadoniの地域限定小麦シリーズの一つ。W値は公表されていない。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

0/4
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トスカーナ州産小麦を100%使用したTipo 1粉。タンパク質12%。Molino Spadoniの地域限定小麦シリーズの一つ。W値は公表されていない。

bread, pizza

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