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Bio Roggen Vollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggen Vollkornmehl

Faible

Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggen Vollkornmehl est une farine de seigle complète biologique pour le pain de seigle et les pains de mélange. Elle contient 9 % de protéines. Le moulin n'indique pas de valeur W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Stadtmühle Waldenbuch Bio Roggen Vollkornmehl est une farine de seigle complète biologique pour le pain de seigle et les pains de mélange. Elle contient 9 % de protéines. Le moulin n'indique pas de valeur W.

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