Salami, tocino ahumado, cebolla y maíz sobre tomate con orégano. Inspirada en la Piacere del menú de Da Grasso.
Ingredientes
Preparación
- 1
Sofríe y escurre el tocino. Escurre el maíz, corta la cebolla finamente.
Después de escurrir, seca el maíz con una toalla de papel. Corta la cebolla finamente para que se ablande en el horno. Coloca los ingredientes de forma suelta en lugar de crear una capa densa de embutidos.
- 2
Extiende 80 g de salsa de tomate sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.
- 3
Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: mozzarella, salami, tocino, cebolla, maíz, orégano.
- 4
Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.
- 1
Espera un minuto, corta y sirve.
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- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
