Cerdo y Cebolla Caramelizada sobre BBQ. Pera, ensalada de col y alioli de ajo van sobre la pizza caliente. Inspirada en la Pulled Pork & Slaw de Crust Pizza de Australia. Corta la pera en láminas finas y añade la ensalada de col escurrida solo a la pizza ya horneada para que se mantenga crujiente.
Ingredientes
Preparación
- 1
Usa cerdo tierno, completamente cocido y alioli de ajo. Corta la pera en láminas finas.
- 2
Extiende 50 g de salsa BBQ, dejando el borde libre.
- 3
Extiende mozzarella, pulled pork y cebolla caramelizada en las cantidades indicadas.
- 4
Hornea hasta que la base y el borde estén cocidos. Ajusta la temperatura y el tiempo al tipo de masa y horno.
- 1
Después de hornear, añade láminas de pera, ensalada de col y alioli en las cantidades indicadas.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
