Un ultra-confortante capricho de carbohidratos sobre carbohidratos. Dato curioso: Los macarrones con queso ligeramente poco cocidos (al dente) y más secos funcionan mejor que los cremosos; si están demasiado húmedos, la pizza se empapa. La pasta continúa cocinándose en el horno. Algunas versiones añaden una cobertura de pan rallado para darle un toque crujiente extra.
Ingredientes
Preparación
- 1
Cocina la pasta al dente, escúrrela y déjala enfriar. La cantidad de pasta indicada se refiere a su peso después de cocida. Fríe el tocino hasta que esté crujiente y escurre la grasa.
- 2
Extiende la salsa de queso medida sobre la masa estirada, dejando un borde libre.
- 3
Extiende uniformemente sobre la base el cheddar, la mozzarella, la pasta cocida y el tocino medidos.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Finalmente espolvorea con el cebollino medido.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
