Eine lustige, gewagte Fusion, inspiriert von Tex-Mex-Aromen. Interessant: Frische Zutaten (Salat, Tomaten, Sauerrahm) müssen nach dem Backen hinzugefügt werden, damit sie knackig und kühl bleiben – der Temperaturkontrast ist Teil des Erlebnisses! Verwenden Sie Taco-Gewürz für das Rindfleisch, um einen authentischen Geschmack zu erzielen.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Brate das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, gehackter Chilischote und getrocknetem Oregano gut an. Gieße überschüssiges Fett ab. Schneide den Salat in Streifen, würfle die Tomaten und lasse die Oliven und Jalapeños abtropfen.
- 2
Verteile die abgemessene Salsa auf dem ausgerollten Teig und lasse einen freien Rand.
- 3
Verteile den abgemessenen Cheddar, Mozzarella, das Hackfleisch und die schwarzen Oliven gleichmäßig auf dem Boden.
- 4
Bei der für deinen Teig und Ofen passenden Temperatur und Zeit backen, bis die Ränder gut gebacken sind und der Käse schmilzt.
- 1
Gib zum Schluss die abgemessenen Tomaten, den Salat, die Jalapeños und den Sauerrahm hinzu.
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
- Hake alle Beläge auf einer gemeinsamen Einkaufsliste ab.
- Gehe am Backtag deine Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass alles bereit ist.
- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
