Pandough

Ausrüstung

Tests und Vergleiche von Pizzaöfen, Schiebern und Werkzeugen.

3 Artikel

Zwei Smartphones auf mintgrünem Hintergrund: der Ooni-Rechner neben dem Pandough-Startbildschirm
Ausrüstung
19. Aug.

Pandough vs. der Ooni-Rechner

Nutzen Sie Ooni für eine schnelle Rezeptur mit vertrauten Zutaten. Pandough hilft, wenn sich Mehl oder Bedingungen ändern oder die Pizza pünktlich fertig sein muss.

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Zwei Smartphones auf mintgrünem Hintergrund: der PizzApp-Rechner neben dem Pandough-Startbildschirm
Ausrüstung
19. Aug.

Pandough vs. PizzApp

PizzApp berechnet eine Rezeptur schnell. Pandough prüft, ob Rezeptur und Zeitplan zu Ihrem Mehl passen, und begleitet den Backtag.

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Backwerkzeuge auf einer bemehlten Arbeitsplatte: Waage mit zwei Plattformen, Einstechthermometer, Teigschaber und Teigbehälter mit Deckel
Ausrüstung
6. Jan.

Pizza- und Brotbackwerkzeuge: Was du für jeden Schritt brauchst

Ein Teigplan ist nur so gut wie die Werkzeuge, mit denen er umgesetzt wird. Hier ist jedes Werkzeug, das unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen erwähnen, von der 0,01-g-Waage bis zum gusseisernen Topf.

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