Pandough
Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000

Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000

Planejar uma fornada com esta batedeira

O Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 combina uma tigela giratória de aço de 3,5 L com ferramentas de mistura duplas e um batedeira de mão destacável. Seis velocidades e uma função pulsar controlam a mistura, enquanto a cabeça pode girar lateralmente para alcançar diferentes partes da tigela. A massa usa os ganchos duplos nas velocidades 1 ou 2. O manual limita a operação contínua a cinco minutos, seguida de um descanso de dois minutos. Batedores, fouets e ganchos de massa estão incluídos.

Capacidade de massa
Não publicado
Tipo
Rolo / tigela rotativa
3.5 L
Janela de hidratação
Não publicado

Especificações

Tipo
Rolo / tigela rotativa
Tigela
3.5 L
Velocidade variável
Sim
Biga firme
Sim

Prós

  • A cabeça de mistura se solta para ser usada como batedeira de mão.
  • A cabeça gira lateralmente sobre a tigela giratória.
  • A tigela e as ferramentas de mistura podem ir à máquina de lavar louça.

Contras

  • A operação contínua é limitada a cinco minutos antes de um descanso de dois minutos.
  • A sova da massa usa as velocidades baixas 1 ou 2.

Como a calculadora utiliza esta batedeira

  • Temperatura da água. O Pandough utiliza o fator de fricção típico para o seu tipo, 11. Para obter uma massa a 24°C numa cozinha a 22°C, a calculadora solicita água a 17°C, contra 25°C ao amassar à mão.
  • Verificação do tamanho do lote. O fabricante não publica a capacidade de massa, pelo que não existe um limite de lote para verificar.

Fórmulas que esta batedeira suporta

A maior amassadura individual para cada fórmula na sua própria hidratação. O limite é o mesmo que a calculadora usa para verificar a sua amassadura.

Capacidade de massa e hidratação da Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000

O Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 combina uma tigela giratória de aço de 3,5 L com ferramentas de mistura duplas e um batedeira de mão destacável. Seis velocidades e uma função pulsar controlam a mistura, enquanto a cabeça pode girar lateralmente para alcançar diferentes partes da tigela. A massa usa os ganchos duplos nas velocidades 1 ou 2. O manual limita a operação contínua a cinco minutos, seguida de um descanso de dois minutos. Batedores, fouets e ganchos de massa estão incluídos.

Também conhecido como: MXP1000, MXP1000WH.

  • A cabeça de mistura se solta para ser usada como batedeira de mão.
  • A cabeça gira lateralmente sobre a tigela giratória.
  • A tigela e as ferramentas de mistura podem ir à máquina de lavar louça.
  • A operação contínua é limitada a cinco minutos antes de um descanso de dois minutos.
  • A sova da massa usa as velocidades baixas 1 ou 2.
Planejar este lote na calculadora

A Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 consegue misturar biga?

Sim. A Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 é adequada para biga firme; verifique a ferramenta de lote acima, pois uma hidratação menor reduz a capacidade útil.

A Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 tem velocidade de motor regulável?

Sim. A Sunbeam Mixmaster Combo Pro MXP1000 permite regular a velocidade do motor durante a mistura.

Fornadas com esta batedeira

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