Moderna
Frango, camembert e mussarela sobre tomates, com cranberries depois de assar. Inspirado na Pandemonium da HELL Pizza da Nova Zelândia. Aplique as cranberries em pequenas porções entre as fatias de camembert para que o molho doce não domine o sabor do frango.
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Ingredientes
Preparo
Antes de assar
Foto de IA
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Asse o frango previamente até atingir 74°C de temperatura interna, resfrie e fatie. Fatie o Camembert.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe muçarela, frango e Camembert nas quantidades especificadas.
- 4
Asse até a base e a borda estarem assadas. Ajuste a temperatura e o tempo à massa e ao forno.
Após assar — finalização
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Depois de assar, adicione o molho de cranberry nas quantidades especificadas.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
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